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聽說,要讓男人幸福,首先要滿足他的胃~

我算是還蠻喜歡做菜的人,不過還是比較習...

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聽說,要讓男人幸福,首先要滿足他的胃~

我算是還蠻喜歡做菜的人,不過還是比較習慣做簡單的法式料理嘛...
老公不會不喜歡,但有時候他希望可以吃味道重一點的菜 (他愛吃辣)。
所以,如果要當好媳婦,得學一下做比較便台灣口味的菜~ 現在,炒菜時,我會用多一點蒜頭也會加辣椒,類似。
之前做成功絲瓜蛤蜊湯,也因為我愛吃甜的,準備了一個不錯吃的芋泥蛋糕(那個跟口味重無關,只是,算是台灣菜吧)。不過,簡單的炒飯....哼...口味還是不夠道地的....最近有進步了一些,因為有人跟我說,該用隔夜飯,或放過在冰箱一段時間的米,但這一次,煮米的時候,不小心放太多水,所米太軟了一些~ Enfin, 繼續加油~
如果有人有什麼建議,歡迎分享!;)

1/ 炒飯 riz sauté
2/芋頭泥蛋糕 gateau au taro
3/絲瓜蛤蜊湯 bouillon de clams et de courge éponge

Un homme, on dit qu'il faut le tenir par l'estomac, non?

j'aime faire la cuisine, mais je fais surtout des plats de style français. Mon cher époux apprécie, mais parfois, il aimerait bien des plats aux goûts plus "marqués", en fait...des plats un peu plus taïwanais quoi.
Je fais régulièrement des tentatives, je mets plus d'ails et d'épices dans mes plats...Mais le plat qu'il préfère, c'est le riz sauté, un classique ici. Pourtant...J'ai toujours un peu de mal à le réussir...Enfin, je ne baisse pas les bras!


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在台灣15年的法國媽媽用文字與插畫跟大家分享與台灣老公和兩個孩子在台灣的日常生(還有一點法語)
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